Um Qualität messbar zu machen, ist es für EISVOGEL wesentlich, seine Produkte durch die besten und anerkanntesten internationalen Siegel zu zertifizieren. Die voneinander unabhängigen Zertifizierungen IFS, BIO, MSC und BAP garantieren den Kunden erstklassige Qualität der Produkte sowie einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und der Fischerei.
Der International Food Standard wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert und dient der Überprüfung und Zertifizierung von Systemen als Garantie der Lebensmittelsicherheit sowie der Qualität und Konformität bei der Produktion von Lebensmitteln.
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Auf Basis erprobter Kontrollkonzepte durchleuchten geschulte SGS-Inspektoren der BIO-Kontrollstelle alle Stufen von der Produktion, über die Verarbeitung bis hin zum Endprodukt. Durch die strikte Einhaltung der gesetzlichen und markenspezifischen Auflagen wird die Glaubwürdigkeit der Produkte und damit letztendlich der langfristige Erfolg der ganzen Branche erhalten.
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Das MSC ist das weltweit führende Zertifizierungsprogramm für nachhaltig gefangenen Fisch und Meeresfrüchte. Gegründet wurde das MSC 1997 von der Umweltorganisation WWF und dem Lebensmittelkonzern Unilever. Wissenschaftler, Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen haben gemeinsam einen Umweltstandard für die Beurteilung und Auszeichnung von Fischereibetrieben entwickelt – das MSC-Siegel.
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ASC ist eine unabhängige, internationale Non-Profit-Organisation, die ein Zertifizierungsprogramm für die Aquakultur zuständig entwickelt hat. Durch die Wahl von ASC-zertifiziertem Fisch, kann der Verbraucher sicher sein, verantwortungsvoll gezüchtete Fische gekauft zu haben.
Die hogast-Gruppe ist die führende Einkaufs- und Dienstleistungs-Organisation Zentraleuropas und Gesamtdienstleister für Beherbergungs-, Bewirtungs- und Betreuungsbetriebe sowie andere touristische Betriebe. (Quelle: www.hogast.at)
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Die Firma EISVOGEL garantiert höchste Qualitätstandards. Um diese auch ständig zu gewährleisten, sind Zertifizierungen unbedingt erforderlich. Nur so kann man den Kunden ein Maximum an Sicherheit bieten.
